BIZCOCHO DE YOGUR

BIZCOCHO DE YOGUR

Esta es una de las recetas más básicas, pero le podemos sacar mucho partido. ¿A que apetece un trocito?

 INGREDIENTES:
3 HUEVOS
1 YOGUR
3 MEDIDAS DE YOGUR DE HARINA
2 MEDIDAS DE YOGUR DE AZÚCAR
1 SOBRE DE LEVADURA
1 MEDIDA DE YOGUR DE ACEITE

 PREPARACIÓN:
- BATIMOS LOS HUEVOS EN UN CACHARRO HONDO QUE NOS SIRVA PARA 
  REALIZAR TODA LA MEZCLA.
- AÑADIMOS EL YOGUR, LA HARINA, LA LEVADURA MUY BIEN ESPOLVOREADA Y 
  EL AZÚCAR. 
- REMOVEMOS  TODO MUY BIEN HASTA TENER UNA MASA HOMOGÉNEA. 
- POR ÚLTIMO ECHAMOS EL ACEITE Y LO EMULSIONAMOS TODO.
- UNTAMOS UN MOLDE PARA HORNO CON MANTEQUILLA Y VERTEMOS EL 
  PREPARADO. 
- SI LA MASA ESTÁ BIEN HECHA CAERÁ TODA PRÁCTICAMENTE SOLA. 
- COCCIÓN A 175 GRADOS DURANTE 45 MINUTOS MAS O MENOS. PODEMOS 
  PINCHAR EL BIZCOCHO 
- CON UN PALILLO DE MADERA PARA VER QUE ESTE BIEN COCIDO. SI NO MOJA NI 
  DEJA RESTOS ESTÁ LISTO.

Cuando te invitan a comer a casa de alguien y no sabes que llevar... es una buena opción. Y si ya tenían el postre les queda para el desayuno. :)