DESAYUNOS

Desayuno de Hotel para Invitados

11:46:00 NIKICHAN ZAFEIRY 9 Comments

DESAYUNO PARA INVITADOS
Hoy vamos a preparar un Desayuno Especial para Invitados. En casa cuando hay visita solemos hacer el típico Desayuno Mediterráneoes uno de los más sanos y recomendables. Se le debería dedicar un mínimo de 15 minutos, en una atmósfera tranquila y relajada. Las prisas no son buenas!
El desayuno debería incluir Hidratos de carbono, en este caso el pan casero. Una ración de Lácteos, nosotros el café con leche que cada uno lo toma a su gusto. Alguna pieza de Fruta, al ser estación de resfriados kiwis y zúmo de naranja que aporta mucha Vitamina C. También debería incluir alimentos ricos en Proteínas, nosotros los Iberitos listos para untar y que cada uno coja el que le apetece.

INGREDIENTES:
(Para el Pan Casero)
100gr DE HARINA PANIFICABLE
400gr DE HARINA PANIFICABLE RECIA
(Con 500gr DE HARINA DE FUERZA VALE)
10gr DE SAL
20gr DE LEVADURA FRESCA
50gr DE ACEITE
250ml DE AGUA
50gr DE PATATA HERVIDA
LECHE PARA PINTAR LOS BOLLOS
(Para el Desayuno)
1 KIWI
3 NARANJAS
LECHE SEMIDESNATADA
CAFÉ BURDET
IBERITOS DE JAMÓN YORK Y SERRANO


PREPARACIÓN BOLLOS:
- Amasamos todos los ingredientes.
- Si es necesario usamos más harina.
- Dejamos reposar en un lugar tranquilo y que doble el volumen.
- Una vez la masa tenga buen tamaño cortamos bolas de 80 gr.
- Boleamos y damos forma.
- Yo preparé bollos redondos.
- Dejamos doblar el volumen.
- Hay que colocarlos separados que en el horno crecen.
- Pintamos con leche.
- Cocemos en el horno a 220º durante 10 minutos.

PREPARACIÓN DESAYUNO:
- Preparamos los zúmos y fruta en trozos a nuestra elección.
- Hacemos los cafés según el gusto de cada uno.
- Tostamos el pan, los míos los tenia guardados en bolsas de 
   hacerlos dos días antes.
- Servimos todo con los Iberitos. 
- Es importante que el zumo sea recién hecho para que no pierda 
   las vitaminas.


Para esta receta yo utilicé los Iberitos de mi caja Degustabox de este mes. Nosotros probamos la crema de Jamón de York y Jamón Curado, son ideales para desayunos y meriendas. Me han encantado para ofrecer a las visitas en casa. 
Si tu también quieres probar como yo todos los productos nuevos de forma mensual y más baratos que en el supermercado con el código RLXMW costará solo 9,99€ envío incluido.

Buen provecho a todos!!

9 comentarios:

Me super encanta este desayuno!! Yo siempre que puedo hago un desayuno de este tipo, principalmente el fin de semana. Me gustan los desayunos completos y tomarme mi tiempo para tomarlo ;) Bss

Un desayuno a todo lujo, ¡me encanta!
Besos,
Palmira

Desayuno completo y delicioso. Un abrazo, Clara

Ana Plaza dijo...

Ya quisiera yo desayunar así!!! Buenísimo

Raquel Galin dijo...

Un desayuno perfecto!!
Un besito

Desayuno fantástico, equilibrado , rico y completo, perfecto para empezar el día lleno de energía,besos

No es hora, pero a mi me han entrado ganas de desayunar.
Besos.

Nenalinda dijo...

Uummmmmmmmmmm con desayunos asi me dan ganas de ir a vivir a tu casa que desayuno mas completo y rico.
Bicos mil wapa.

Me ha encantado este desayuno y los panes ni te uento, lo que no entendí es que si pongo harina de fuerza me vale igual que la recia?? esta íltima nunca la he visto por aqui y los bollos me parecen ideales...Bess